Denne hjemmeside bruger cookies til at hjælpe os med at give dig den bedste oplevelse, når du besøger vores hjemmeside. Ved at fortsætte med at bruge denne hjemmeside accepterer du vores brug af disse cookies. Læs mere om cookies her.
Kokkens Buffet - Tlf. 72302005 - Mad ud af huset - Landsdækkende Diner Transportable festmad til privat fest - Catering fra 10 kuverter.
Skal du planlægge eks. reception, bryllup, barnedåb, fødselsdag, studenterfest, konfirmation, oktoberfest, temafest, familiefest eller en anden begivenhed, og gerne vil du have leveret maden udefra, så kan du bestille det her.
Husk at tage hensyn til retternes placering og stil buffet retterne logisk, så gæsterne oplever et naturligt flow når de skal op til buffeten og forsyne sig. Husk at sætte salater, dressing og kolde buffet-retter i begyndelsen af buffeten, så gæsterne afslutter buffet-køen med de lune retter. Placere evt. brød og smør på toppen af en buffet. Husk drikkevarer, salt og peber rundt ved gæsternes borde.
En flad buffet bordopdækning i kun 1 niveau kan være lidt trist at se på, det virker ikke ligeså indbydende som en bordopdækning som er opbygget i flere niveauer.
Du kan selv have stor indflydelse på den oplevelse du skaber til dine gæster.
Pynt på en buffet kan være blomster, troldegrene, balloner, frugt eller pynteting. Du kan lave din egen fadpynt, i de farver du ønsker der skal være temaet til din fest. F.eks. kan du tage ejerskab på en fave eller et tema på din buffet.
Når du holder en større fest kræver det meget plads, tid og energi. Så overlad det med maden til professionelle, det er både nemmere og billigere.
Inspiration til farver og pynt:
Som vært eller værtinde har du selv indflydelse på at opbygge og anrette en indbydende og lækker buffet til bestemte anledninger og fester. Du kan vælge et farve tema på din buffet som passer til farverne på bordene, eller vælge at lave en opbygning i flere etager.
Buffetbordet kan opstilles dagen i forvejen, så buffet-retterne bare skal sættes på buffetbordet, når maden ankommer med chaufføren. Husk Ta´bestik til alle fadene samt adgang til håndsprit.
